1. Standardrysteren
Den britiske standard shaker består af tre dele: kroppen, isfilteret og låget. Alt efter kapaciteten er der forskellige specifikationer såsom 250 ml, 350 ml og 530 ml.
2. Boston Shakeren
Den amerikanske Boston shaker er et specielt værktøj til fancy bartender på grund af dens hurtige og bekvemme betjening. Den består af to koniske kopper, som er en blandekop af glas og en gryde i rustfrit stål, eller en kombination af to grydekroppe i rustfrit stål med forskellige diametre.
3. Blandede vinglas
Vinblandingsglasset er et bredmundet, højt, tykt glas med en kapacitet på 16-18 oz. Det er ofte kombineret med et tilspidset rustfrit stålhus for at danne en amerikansk Boston shaker, eller kombineret med en barske og et isfilter.
4. Jigger/mål
Vinmåleren er et værktøj, der bruges til at måle vandindholdet i vin. Der er to slags materialer: rustfrit stål og glas. De mest almindelige kapaciteter i den øvre og nedre ende af målebægeret i rustfrit stål er 28 ml og 42 ml.
5. Barske
En barske er et bartenderværktøj med et skruelignende håndtag, en lang ske, der bruges til at blande alkohol. Ifølge længden er den også opdelt i store, mellemstore og små modeller.
6. Si
Isfilteret er et værktøj til filtrering af isterninger. Den er lavet af rustfrit stål. Det bruges ofte i kombination med en amerikansk shaker eller et blandeglas. Der er to-benede, firbenede og ingen-benede typer. eller et cocktailglas.
7. Presser
Juiceren er specielt brugt til at presse frugter som citroner, appelsiner, appelsiner osv., der er rige på juice.
8. Ice Scoop (lce Scoop)
Isskovle er lavet af rustfrit stål eller plastik og bruges til at øse isterninger ud fra istrug eller isspande.
9. Isklip (lceTongs)
Isklips bruges ofte til at holde isterninger eller drikkedekorationer og er generelt lavet af rustfrit stål.
10. Ice Pick (lce Pick)
En ispind er et værktøj, der bruges til at adskille isterninger.
11. Isspand (lce spand)
Isspanden bruges til at holde isterninger eller til afkøling, når gæster drikker hvidvin og champagne. Den er lavet af rustfrit stål og har forskellige specifikationer og størrelser.
12. Barkniv
Barkniven er lavet af rustfrit stål og bruges til at skære frugter og drikkepynt.
13. Skærebræt
Skærebrættet er lavet af plastik og bruges sammen med barkniven til at skære frugter og drikkepynt.
14. Skærekniv (Zester)
En skærekniv er en speciel kniv til at skrælle lineære citronskaller.
15. Mudder
Pressestangen er et specialværktøj til at presse juice i blandeglasset, og den er lavet af træ eller plast.
16. Halm
Sugerør er sugerør, der er praktiske for gæster at drikke is eller stor kapacitet drikkevarer.
17. Omrører
Rørestangen placeres normalt i et Colin- eller højt glas med isterninger for at give gæsterne mulighed for at røre i drikkevaren i glasset.
18. Cocktailstang
Cocktailskilt til pynt.
19. Coaster
Coasteren er lavet af papir og læder. Det bruges til kopper eller drikkevarer på flaske. Det har funktionerne skønhed, vandabsorption og anti-udskridning.
20. Juice Pourer
Juiceflasker er plastikbeholdere med hældetude til juice og andre læskedrikke.
21. Klem flaske
Juicing pot er en plastikbeholder til sirup, æggehvide og andre råvarer.
22. Skænkemaskine
Tuden sættes ind i mundingen af flasken, hvilket gør det nemmere at kontrollere flowet, når du hælder. Mundstykket er lavet af rustfrit stål eller plastik, og er opdelt i tre typer: langsom, medium og hurtig.
23. Op og ned hældebeholder
Vintuden sættes ind i vinflaskens mund, og vinflasken vendes på hovedet og monteres på vinreolen. Tryk på kontakten på vindysen for hurtigt og præcist at flyde den kvantitative vin ud. 30 ml pr. udløb er en almindelig specifikation.
24. Proptrækker
En vinkniv er et specielt værktøj til at åbne vin.
25. Dåseåbner
En dåseåbner er et specielt værktøj til at åbne dåser.
26. Stangblad
Flaskeskruetrækkere bruges til at åbne hætterne på sodavandsflasker og ølflasker.
27. Glasrimmer
Saltfælgboksen er et specialværktøj til fremstilling af saltfælgkopper og sukkerkantkopper. Den er lavet af plastik og kan åbnes og lukkes.
28. Krydderiholder
Ornament box er et specielt værktøj, der bruges til at holde ornamenter. Den er lavet af plastik og kan holde sig frisk.
29. Bar Caddy/servietholder
En sugerør/servietboks er et værktøj til at holde småting som sugerør, rørepinde, servietter osv. sammen for nem adgang.
30. Barbakke
Bakker er redskaber til vinservice.
31. Askebæger
Et askebæger er et kar til at opbevare cigaretter og sod.
32. Bar Mat
Barmåtter er plastmåtter fordelt over arbejdsområdet inde i baren. Placer shakers, blandingsglas og færdige drinks på barmåtten, som ikke kun kan være vandtæt, men også beskytte baren (især træstangen).
33. Gulvmåtte
Gulvmåtten er et plastiktæppe fordelt på gulvet i arbejdsområdet i baren, som ikke kun kan forhindre at glide, men også forhindre, at glas- og vinflasker ved et uheld falder og går i stykker.
34. Milk Shake Machine
Milkshakemaskinen bruges generelt kun til omrøring af milkshakes (en drik blandet med frisk mælk og is), og den kan også bruges til at erstatte drinks tilberedt ved omrystning og blanding.
35. Blender
En blender er et elværktøj med en højhastigheds roterende kniv, som ofte bruges til tilberedning af friske frugtdrikke, såsom "papayamælk".
36. Juicesuger
En juicer er et værktøj til at presse frisk juice, såsom vandmelonjuice, appelsinjuice mv.
37. Knust Ismaskine
En isknuser er et værktøj til at male isterninger til granulat. Når man bruger en blender til at lave drinks, bruges en isknuser generelt.
38. Ismaskine (lce Cube Machine)
En ismaskine er en maskine, der laver isterninger. Forskellige modeller eller mærker af ismaskiner har forskellige former for isterninger. Almindelige former omfatter firkanter, cirkler, oblater og rektangulære stænger. Firkantede solide isterninger er ikke nemme at smelte og er velegnede til barbrug. Valget af ismaskinen bestemmes hovedsageligt i henhold til ismaskinens isproduktionskapacitet på 24 timer.
39. Trækmaskine
En fadølsmaskine er et køleanlæg, der presser fadøl fra en fadølstønde. Fadølsmaskinen består af tre dele: gasflaske, køleudstyr og vintønde.
40. Kaffevarmer
En kaffevarmer er et værktøj, der holder den færdige kaffe ved en bestemt temperatur.
